Raviolis au fromage
Ingrédients :
400gr de farine
4 Å“ufs
Un peu d’eau
125gr de ricotta
30 gr de parmesan
10 - 11 feuilles de basilic
Sel, poivre
2 tomates
4 cas d’huile d’olive
1 gousse d’ail
Recette :
Dans un saladier verser la farine tamisée, ajouter le sel et les oeufs.
Travailler énergiquement pour obtenir une pâte souple.
S’il le faut ajouter une goutte d’eau.
Faire une boule que vous enveloppez dans […]
