Penne aux légumes et aux herbes


Ingrédients :

500gr de penne
2 grosses tomates
1 oignon
6 olives vertes dénoyautées, en fines rondelles
1 cas de câpres coupées finement
2 cac d’origan frais coupé finement
60gr de persil frais
2 gousses d’ail
125ml d’huile d’olive

Recette :

Mélanger les tomates, coupées finement avec l’oignon émincé, les olives, les câpres, les herbes
Ajouter l’ail et l’huile d’olive et mélanger
Couvrir et laisser reposer […]

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