Recettes de pates faciles et pour tous!

• 2kg des feuilles de manioc
• 5 litres de l’eau chaude pour laver
• 2 litres d’eau froide pour la préparation
• deux ognons coupés en rondelle
• deux gousse d’ail
• 1/2 litre d’huile de palme
• sel
• 2 cube maggi pondu
• 250 g poisson fumé

Mode de préparation

Couper juste les feuilles de la tige lavé avec de l’eau chaude et rincer avec de l’eau froide puis piller au mortier ou au mixer.

En suite mettre les feuilles dans la casserole , ajouter de l’eau froide ,de l’huile de palme, el , poisson fumé , gousse d’ail pillé et ognon coupé en rondelle.

Ajouter le cube maggic pondu .
En fin mettre au feu pendant 1 heure 30.
Servir chaud avec du riz blanc.

Merci à Marianne pour la proposition de recette.