Canellonni aux épinards
Canellonni
Fromage mozarella râpé
Farce:
250g de fromage ricotta
1 gros oignons tranché finement
1 Ã 2 gousses d’ail
450g d’épinards hachés finement
1 piments hachés finement
huile d’olive
1 oeuf battu
sel
poivre
muscade
Sauce tomate:
1 oignons
1 piments rouges
700g de tomtes épicées hachées
Sauce blanche:
beurre
1 jaune d’oeuf
farine
jus de citron
parmesan râpée
sel
poivre
muscade
Faire cuire les pâtes. Égoutter et rincer a l’eau froide.
FARCE:
Faire chauffer l’huile dans un petit poêlon et […]
