Recette congolaise (des feuilles de manioc) par Marianne
2kg des feuilles de manioc
5 litres de l’eau chaude pour laver
2 litres d’eau froide pour la préparation
deux ognons coupés en rondelle
deux gousse d’ail
1/2 litre d’huile de palme
sel
2 cube maggi pondu
250 g poisson fumé
Mode de préparation
Couper juste les feuilles de la tige lavé avec de l’eau chaude et rincer avec de l’eau froide puis piller au […]
