1. Cuire le veau haché sur feu moyen. Ajouter le parmesan, l’eau, le sel d’ail, le sel d’oignon et le poivre. Laisse mijoter quelques minutes. Ajouter les biscuits soda émietés. Laisse refroidir.
2. Farcir les cannellonis.
3. Déposer dans un plat et ajouter le pot de sauce spaghetti, la sauce tomate et de l’eau jusqu’à consistance voulu(le 3/4 du pot de sauce spaghetti par exemple).
4. Couvrir de papier d’aluminium et mettre au four à 350F pendant 1 heure en prenant soin d’ajouter le fromage 15 min avant la fin de la cuisson.

1. Faire cuire les pâtes. Égoutter et rincer a l’eau froide.
2. FARCE:
   Faire chauffer l’huile dans un petit poêlon et faire dorer l’ail et l’oignon
3. Dans un bol, mélangez le ricotta avec les épinards, le piments et l’oeuf. Ajouter l’ail et l’oignon, ainsi que les épices. Réserver.
4. SAUCE TOMATE:
   Chauffer l’huile dans un poêlon et faire revenir les oignon et les piments. Ajouter les tomates épicées. Laisser mijoter.
5. SAUCE BLANCHE:
   Dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre. Ajouter 1 tasse de farine pour commencer.
6. Ajouter un peu de lait jusqu’à ce que le mélange soit homogène, en brassant continuellement. Ajouter l’oeuf.
7. Ajouter du lait si vous trouver que la sauce est trop épaisse.
   Si vous voulez plus de sauce, rajouter graduellement de la farine et du lait.
8. Lorsque la quantité de sauce blanche vous convient, ajouter le parmesan, le sel, le poivre, un filet de jus de citron et la muscade. Réserver
9. A l’aide d’une cuillère, farcir doucement les pâtes canellonnis avec le mélanges d’épinards. Les déposer dans un plat allant au four graissé.
10. Recouvrir avec la sauce tomate et ensuite de sauce blanche. Gratiné avec le fromage mozarella.
    Cuire 35 minutes à 250°-300°.

1. Cuire les boucles et les égoutter.
2. Faire revenir la ciboulette avec le beurre dans une petite casserole.
3. Mélanger le lait, l’eau et la crème de céleri.
4. Cuire les 2 mélanges précédents ensemble.
5. Mélanger le tout dans un plat en pyrex et ajouter le fromage au dessus et faire gratiner.

1. Faire fondre le beurre dans une poêle.
2. Ajouter le saumon fumé.
3. Faire cuire une minute à feu modéré puis ajouter la crème fraiche.
4. Ajouter sel et poivre.
5. Ajouter l’ecorce de citron et retirer du feu.
6. Faire cuire les boucles dans une grande quantite d’eau salée, les égoutter et les verser dans la sauce.
7. Garnir avec la ciboulette et le persil.

1. Cuire les pâtes à l’eau. Égoutter.
2. Faire cuire le porc haché; égoutter le gras. Ajouter les oignons et le piment et faire dorer.
3. Dans une casserole, fondre le fromage, la crème de poulet et le lait.
4. Ajouter les boucles cuites et mijoter 10 minutes.

Mode de préparation

Couper juste les feuilles de la tige lavé avec de l’eau chaude et rincer avec de l’eau froide puis piller au mortier ou au mixer.

En suite mettre les feuilles dans la casserole , ajouter de l’eau froide ,de l’huile de palme, el , poisson fumé , gousse d’ail pillé et ognon coupé en rondelle.

Ajouter le cube maggic pondu .
En fin mettre au feu pendant 1 heure 30.
Servir chaud avec du riz blanc.

Merci à Marianne pour la proposition de recette.

Pas de problème voici la recette qui vous fera plaisir, sans pour autant affoler vote balance.

Découvrez ou redécouvrez notre recette des spaghettis aux fruits de mer :

http://www.pates.pour-tous.net/recette-spaghettis-aux-fruits-de-mer.html

• 4 saucisses (du genre chipolatas), une saucisse par personne en fait.
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 500g de purée de tomate en brique
• 500g de spaghettis
• de la cannelle
• du poivre
• de l’origan
• de l’huile piquante

Recette :

• Découper les saucisses en rondelles d’un à deux centimètres de longueur.
• Couper l’oignon en deux puis le hacher en rondelles très fines.
• Faire revenir les saucisses dans une casserole avec l’huile piquante.
• Une fois les morceaux de saucisse bien cuits, rajouter les oignons, puis quelques instants après l’ail écrasé.
• Poivrez, salez, ajoutez un peu d’origan et un peu de cannelle.
• Versez la purée de tomate sur les saucisses et les oignons.
• Laissez réduire
• Versez sur les pâtes
• Servez avec un peu d’emmental ou de parmesan râpé selon votre goût

• 500g de penne regate
• 2 échalotes
• 100g de cerneaux de noix
• 150g de roquefort
• 30cl de crème fraîche,
• gros sel
• sel fin, poivre
• huile d’olive

Recette :

• Épluchez et ciselez les échalotes et faites les revenir sans coloration avec l’huile d’olive dans une poêle.
• Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée au gros sel, selon le degré de cuisson que vous appréciez.
• Dans une petite casserole, versez la crème, et le roquefort en morceaux, et laissez le fondre à feu doux. Ajoutez les échalotes et les noix. Rectifiez l’assaisonnement en sel si besoin, et en poivre.
• Versez la sauce sur les pâtes

• 400gr de farine
• 4 œufs
• Un peu d’eau
• 125gr de ricotta
• 30 gr de parmesan
• 10 - 11 feuilles de basilic
• Sel, poivre
• 2 tomates
• 4 cas d’huile d’olive
• 1 gousse d’ail

Recette :

• Dans un saladier verser la farine tamisée, ajouter le sel et les oeufs.
• Travailler énergiquement pour obtenir une pâte souple.
• S’il le faut ajouter une goutte d’eau.
• Faire une boule que vous enveloppez dans un torchon et laisser reposer pendant 1 heure.
• Préparer la garniture travailler à la fourchette la ricotta avec le basilic et la parmesan, saler et poivrer.
• Laisser en attente et faire la sauce: peler les tomates : coupez-les en deux, retirer les pépins.
• Les découper en petits cubes.
• Dans un bol, mélanger cette pulpe avec l’ail pressé, le basilic haché, une pincée de sel et de poivre, lier avec l’huile d’olive.
• Etaler très finement la pâte en formant 2 rectangles identiques.
• Déposer la garniture en tas espacés.
• Mouiller du bout des doigts et recouvrir avec le rectangle de pâte qui reste.
• Souder les deux épaisseurs entre les tas de farce en pressant avec le bout des doigts.
• Découper les raviolis en leur donnant une forme (rectangulaire ou triangulaire).
• Faire cuire 6 à 8 min à l’eau bouillante salée.
• Egoutter, arroser de sauce.